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lunes, 13 de junio de 2011

Ensalada de Pasta con Champiñones



Hoy os traigo una recetica muy fresca y sana, pero sobre todo fresca para el calorazo que nos está invadiendo ya en Murcia.
Ensaladas de pasta hago miles en verano. Esta es una de ellas.

Ingredientes:
  • Macarrones de colores de esos en forma de tirabuzón.
  • 1 Bote de champiñones enteros
  • Tomates
  • Huevo duro
  • Maíz
  • Brotes de soja
  • Gulas

Preparación:
Cocemos la pasta con un puñaíco de sal, un chorrico de aceite, y orégano para darle aroma.
Mientras tanto mezclamos en un bol todos los ingredientes: los tomates pelados, los champiñones bien escurridos, el huevo duro rayado, el maíz y la soja bien escurridos, y las gulas.
Cuando esté lista la pasta, la escurrimos bien y dejamos enfriar un poco.
Luego mezclamos con todos los ingredientes y la metemos a la nevera al menos una hora antes de zampárnosla.
Seguro que a casi todos os gusta la pasta.
¡Besicos!

7 comentarios:

  1. Yo tb he comido essalda de pasta!xDD...esta tiene muy buena pinta con los champis y las gulas!:D

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  2. Si que nos está cayendo buena ya en Murcia. Así que estas ensaladas quedan de fábula.
    Besicos

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  3. Calor en Murcia y en Guadalajara que ojo el que ha echo hoy!!!!!
    Una ensalada estupenda buena convinación
    Besitos

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  4. Mira así nunca he probado la pasta, con brotes de soja. Seguro que la hago.
    Un beso. Lola

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noe.